Sapori d'Autunno
Una selezione di ricette autunnali con ingredienti di stagione come le castagne, la zucca, i funghi. Un periodo dell'anno ricchissimo per la cucina piemontese, tra vini e piatti della tradizione: bagna cauda, gnocchi al Castelmagno, torta nera monferrina, arrosti e brasati al Barbera o al Barolo.
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