Tante ricette con la zucca, uno tra gli ingredienti più versatili della cucina autunnale e invernale. Muffin dolci con la zucca di Piozzo, zuppe cremose con la zucca, gnocchi viola con zucca e salsiccia o funghi, focaccia sofficissima con purea di zucca.. potete trovare tante idee per utilizzare la zucca in cucina, di qualsiasi varietà:
- Delica
- Mantovana
- Hokkaido
- di Chioggia
- Butternut
Ricette con zucca
![✨ Un risotto che profuma di Piemonte ✨
Cremosità, croccantezza e sapori che sanno di tradizione, grazie all'utilizzo di prodotti del nostro territorio: il risotto ai porri e Raschera con nocciole Piemonte IGP è un omaggio alla cucina piemontese.
✔️ Il Porro di Cervere, dolce, delicato e facilmente digeribile (puoi usare anche il porro dolce lungo di Carmagnola)
✔️ Raschera DOP, un formaggio cuneese dal gusto avvolgente e leggermente piccante (ma puoi sostituirlo con altre eccellenze piemontesi, come il Castelmagno, o la Robiola!)
✔️ Nocciola Tonda Gentile Trilobata, meglio conosciuta come Nocciola Piemonte IGP, per un tocco croccante che si sposa bene con la cremosità del risotto.
Un piatto perfetto per scoprire le eccellenze del nostro territorio, ottimo da gustare lentamente. Ti piacerebbe provarlo?
Scopri la ricetta completa sul blog! [👉 Link in bio]
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