Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto molto confortevole che arriva dalla cucina tradizionale romana (povera) e pare che le sue origini siano molto …
Tante ricette con la zucca, uno tra gli ingredienti più versatili della cucina autunnale e invernale. Muffin dolci con la zucca di Piozzo, zuppe cremose con la zucca, gnocchi viola con zucca e salsiccia o funghi, focaccia sofficissima con purea di zucca.. potete trovare tante idee per utilizzare la zucca in cucina, di qualsiasi varietà:
- Delica
- Mantovana
- Hokkaido
- di Chioggia
- Butternut
Ricette con zucca
Biscotti morbidissimi alla zucca e uvetta
Ecco dei morbidissimi biscotti alla zucca e uvetta, in un giorno di pioggia, quando hai voglia di accendere il forno e mettere le mani in …
Crostata con composta di zucca e amaretti: dolce autunnale
L’autunno è la stagione dei primi freddi, delle foglie che ingialliscono e cadono, di colori caldi che contrastano con il grigio del cielo e dei …
Torta di zucca con prescinseua ligure
Nella stagione autunnale, la zucca torna a essere la regina delle nostre tavole, tra piatti salati e dolci. Le ricette con la zucca sono davvero …
Biscotti alla zucca morbidi e profumati
É tempo di zucca, l’ingrediente più versatile della cucina autunnale, tanto da sposarsi bene sia in piatti dolci, sia salati. Le ricette con la zucca …
Sformato di zucca e porri di Cervere
Lo sformato è un secondo piatto, ma anche un ricco piatto unico, che si può preparare in tantissime varianti con ingredienti di stagione. Il periodo …
Muffin alla zucca e ricotta di Piozzo
I muffin alla zucca e ricotta sono un dolce autunnale preparato dalla Pro Loco di Piozzo in occasione della Fiera delle zucche, ogni anno organizzata …
Focaccia alla zucca
La focaccia alla zucca è un lievitato perfetto per l’autunno insieme al pane di zucca, adatto ad abbinamenti di affettati e formaggi o come sostituto …
Torta salata con zucca e feta
La torta salata di zucca e feta è una perfetta ricetta autunnale. In questa stagione, infatti, la zucca viene utilizzata in tante ricette, sia dolci …
Muffin di zucca e nocciole
Se siete alla ricerca di una ricetta autunnale semplice e adatta a colazione o merenda, per grandi e piccini, i muffin di zucca e nocciole …
