Nella stagione autunnale, tra le tante ricette con la zucca, non può mancare una zuppa con la zucca. Calda e confortevole, per riscaldarsi nelle sere …
Tante ricette con la zucca, uno tra gli ingredienti più versatili della cucina autunnale e invernale. Muffin dolci con la zucca di Piozzo, zuppe cremose con la zucca, gnocchi viola con zucca e salsiccia o funghi, focaccia sofficissima con purea di zucca.. potete trovare tante idee per utilizzare la zucca in cucina, di qualsiasi varietà:
- Delica
- Mantovana
- Hokkaido
- di Chioggia
- Butternut
Ricette con zucca
Gnocchi di patate viola con zucca e funghi porcini
Gli gnocchi di patate viola sono un’alternativa ai classici gnocchi, possono incuriosire tutti, grandi e piccini, e per questi ultimi potete prepararli anche il 31 …
Torta di zucca ligure salata
La torta di zucca salata è una torta tipica della cucina ligure, cugina della famosa torta pasqualina che, se non lo sapete, è anche essa …
Torta di mele e zucca
Autunno, tempo di ricette con le mele. Ottobre, il mese della zucca. Non può che essere il periodo migliore dell’anno per preparare una semplice e …
Gnocchi di zucca con gorgonzola e noci
In autunno cerco sempre di provare prodotti di stagione che rimandano al colore di questo periodo dell’anno, l’arancione e tutte le sue sfumature. È solo …
Ravioli di zucca e ricotta con salsa alle noci
L’Italia è costellata da tantissimi tipi di primi di pasta ripiena, ognuna col suo nome in base alla regione di appartenenza e altrettante varianti che …
Muffin alla zucca e gocce di cioccolato
I muffin alla zucca e gocce di cioccolato sono una tra le tante ricette con la zucca che si possono preparare nella stagione autunnale. Un dolce che può essere presentato …
5 ricette autunnali con la zucca
L’autunno è una stagione magica. Tutto si colora di calde e intense sfumature d’arancio, giallo e rosso, che contrastano con i primi freddi dei mesi …
Plumcake alla zucca e cacao
Noi foodblogger, si sa, andiamo pazze per determinati ingredienti che caratterizzano ogni stagione.L’estate, per esempio, ci offre una vasta scelta di frutta e verdura, per …
Pane alla zucca
Ottobre, il mese che ci regala tanti frutti nuovi e ci allontana dalla fresca frutta estiva. E’ un mese che amo particolarmente perché arriva il …
