Sono tornata, ma in realtà non sono mai sparita! Ero solo impegnata con una nuova e altrettanto interessante realtà.. anzi due! Negli ultimi mesi ci sono state tante novità e alcune le avete viste seguendomi sui social, ma nel caso in cui non ve ne […]
Tra le ricette di Pasqua non poteva mancare un antipasto dall’aspetto primaverile e invitante, un plumcake salato alle olive e prosciutto, semplice e veloce da preparare. Non richiede particolari attenzioni, né ore di lievitazione, si prepara in poco tempo con ingredienti altrettanto semplici e buoni. […]
Adoro preparare i biscotti, ma di solito ne cucino così tanti a Natale che durante il resto dell’anno non mi viene neanche in mente di farli! Però in effetti ci sono altre occasioni in cui si possono preparare, per esempio a Pasqua, con tante simpatiche […]
Si avvicina la Pasqua, una festa tipicamente cristiana che negli anni è diventata occasione di festeggiamenti e buon cibo un po’ per tutti. Come tutte le feste, anche questa ha un simbolo che la contraddistingue: l’uovo di cioccolato. La tradizione delle uova di Pasqua ha […]
Rieccoci con la terza e ultima ricetta a tema #ilmiopicnic, dopo l’antipasto in barattolo e il dolce in barattolo pubblicati precedentemente. Quest’ultima ricetta cade proprio nei giorni di Pasqua, e non ci potrebbe essere momento migliore per pubblicare una pietanza perfetta per un picnic all’aria aperta, chissà […]
Avevo voglia di preparare un antipasto primaverile, pensando potesse essere un’idea sfiziosa per il pranzo di Pasqua o il merendino di Pasquetta. Così ho frugato tra le tante ricette su internet e sui giornali di cucina, che ultimamente sto comprando in modo quasi compulsivo: ovviamente […]
Si sa che le pesche sono un frutto tipico della stagione estiva, ma nelle altre stagioni, specie quella primaverile in cui si ha voglia di freschezza e di cambiare un po’ i sapori, si può facilmente usare un’alternativa che, se ben abbinata, da i suoi […]
“Respiriamo l’aria e viviamo aspettando primavera..” così diceva la canzone di Marina Rei nel 1997. E la primavera è effettivamente arrivata, con il suo clima pazzo che passa dal sole alla pioggia in poco tempo. Ma noi apprezziamo soprattutto i momenti di sole e di […]
Durante la settimana capita di voler preparare qualcosa di diverso e di sfizioso, però spesso si torna a casa da lavorare, o dall’università, stanchi e con poca voglia di fare. Altre volte si gira per il supermercato finendo per comprare le solite cose, che alla […]
Mi chiamo Francesca
Scrivo, fotografo e cerco di comunicare il mio amore per la cucina. Quella buona, tradizionale, che sa di famiglia, di casa e di calore.
