Recentemente ho comprato su internet la Pentola Fornetto Versilia, una pentola in alluminio che fondamentalmente serve a cuocere torte dolci e salate sul fornello a …

Cucina regionale e promozione del territorio

Recentemente ho comprato su internet la Pentola Fornetto Versilia, una pentola in alluminio che fondamentalmente serve a cuocere torte dolci e salate sul fornello a …

Oggi vi consiglio un dolcetto antispreco, di quelli nati quando si hanno degli albumi avanzati in frigo e non si ha voglia di preparare qualcosa …

Eccomi con una ricetta davvero particolare, un dolce che lo scorso anno era diventato un tormentone nel web come “Cheesecake giapponese con soli tre ingredienti“. …

Non ci crederete, ma in questi anni di blog e di curiosità per la cucina, non ho mai provato a fare una torta marmorizzata! Eppure …

Quante cose possono cambiare in un anno? Sapreste dire cosa facevate all’incirca un anno fa, quali erano i vostri pensieri, come vi immaginavate di essere …

Plumcake ai mirtilli e glassa al limone: un dolce dal profumo e gusto primaverile, fresco e leggero. Perfetto per la colazione, ma anche per merenda …

Siamo a Marzo, si avvicina la Primavera, l’aria inizia ad essere più frizzantina e la mattina si sentono i primi uccellini cantare tra i rami …

Tra le tante ricette con la farina di castagne che ho provato ultimamente, non poteva mancare la torta con farina di castagne e mandorle. Un dolce morbido, …

Apriamo questo 2016 con una ricetta davvero speciale, forse il mio primo dolce lievitato e con cui partecipo alla mia seconda Re-Cake!Non potevamo iniziare meglio …

A casa mia è tradizione, il giorno dell’Antivigilia, o 23 Dicembre, preparare i Biscotti di Natale.Lo è da quando sono piccola e la mamma restava …