Visitando Genova durante il periodo pasquale, vi potrà capitare di vedere, nelle vetrine delle pasticcerie tradizionali, questi coloratissimi biscotti dalle antiche origini liguri. Si tratta …
Le migliori ricette di Pasqua per creare un perfetto menù pasquale tra antipasti, primi, secondi e dolci! Sorprendete i vostri amici e parenti con dei piatti di stagione, della tradizione ma anche innovativi e curiosi, da far gola a bambini e adulti. Tra gli ingredienti non possono mancare le uova, torte salate, asparagi, pasta fresca..
Ricette di Pasqua
Biscotti all’olio ai fiori eduli
I biscotti ai fiori eduli sono dei semplici biscotti di frolla all’olio decorati con fiori commestibili, come malva, tarassaco, calendula, fiordaliso, margherita, viola del pensiero. …
Focaccia primavera soffice e colorata
La focaccia primavera, nota anche come gardenscape focaccia o focaccia fiorita è una focaccia coloratissima che è entrata in tendenza sui social negli ultimi anni. …
Torta salata con piselli prosciutto e prescinseua
La torta salata con piselli, prosciutto e prescinseua è una ricetta molto primaverile, colorata e saporita. Un’alternativa a una classica torta salata piselli e prosciutto, …
Rotolo al limoncello con panna e fragole
Il rotolo al limoncello con panna e fragole è un dolce fresco e goloso, adatto a fine primavera e inizio estate per concludere un pranzo …
Pan brioche allo yogurt
Il pan brioche allo yogurt è un dolce lievitato molto semplice e perfetto per una golosa colazione, specie se spalmato di marmellata o, perché no, …
Cima ripiena alla genovese
La cima ripiena alla genovese è una ricetta ligure tradizionale, nata in origine come piatto di recupero, tipica dei pranzi della domenica e dei giorni …
Lasagne con asparagi e speck
Le lasagne con asparagi e speck sono una perfetta ricetta primaverile che potete preparare per il vostro menù di Pasqua ma anche durante un pranzo …
Gateau di patate con prosciutto e mozzarella
Il gateau di patate con prosciutto e mozzarella, anche chiamato gattò o gatò di patate, è un ricco sformato tipico napoletano. Ogni famiglia in questo …
Spanakopita, torta greca con spinaci e feta
La Spanakopita è una torta greca con spinaci e feta, avvolta da croccante e sottilissima pasta fillo.Perché si chiama Spanakopita? Questo nome deriva da σπανάκι/spanàki- …
