Sul finire dell’estate, le giornate si accorciano e anche i frutti della terra iniziano a cambiare i loro colori, i sapori e i profumi. La …
Colazione
Plumcake ai mirtilli e limone
Il plumcake ai mirtilli e limone è un dolce morbido, gustoso e profumato, ottimo da gustare a colazione o a merenda. La dolcezza data dai …
Torta di mele e gocce di cioccolato
Mi piacciono le torte di mele perché hanno sempre quella consistenza morbida e umida invitante e profumata. Non c’è nulla di più semplice e buono …
Torta di carote e nocciole
La torta di carote e nocciole è un dolce da colazione o merenda, semplice da preparare, dalla consistenza morbida e umida. I dolci con le …
Ciambelline all’antica
Le ciambelline all’antica sono dei biscotti fatti a piccole ciambelle ricoperte di granella di zucchero e pinoli. Sono chiamate “all’antica” perché ricordano nel sapore i …
Torta ricotta e fragole morbida
La torta ricotta e fragole morbida è un dolce soffice e umido, perfetto per una colazione primaverile o una merenda per grandi e piccini. Una …
Biscotti integrali con albumi
I biscotti integrali fatti in casa sono perfetti per una colazione alternativa ma sana e nutriente. Sono biscotti molto semplici, leggeri e friabili, ottimi per …
Angel food cake soffice
La Angel food cake, anche conosciuta come torta degli angeli, è un dolce perfetto da provare quando si hanno tanti albumi da consumare e non …
Amor polenta, dolce di Varese
L’amor polenta è un dolce tipico lombardo, conosciuto anche come dolce di Varese. Si distingue per 3 caratteristiche principali: l’uso della farina di mais (da …
Biscotti all’olio con marmellata
I biscotti all’olio con marmellata sono dolci di pasta frolla senza burro farciti con una marmellata ai mirtilli rossi. Sono molto semplici da fare e …
