Il pan brioche al latte con metodo tang zhong è un dolce lievitato molto soffice e leggero. Si tratta di un pane al latte che …
Colazione
Ciambella soffice all’ACE
La ciambella soffice all’ACE altro non è che una ciambella all’arancia, limone e carote, e il suo nome è dato dalle vitamine contenute in questi …
Cookies integrali con gocce di cioccolato
Avete presente i cookies, i biscotti con gocce di cioccolato tipici americani? Quelli che fanno impazzire per la loro morbidezza interna e la superficie croccante, …
Torta integrale con fichi e noci
La torta integrale con fichi e noci è il dolce perfetto da cucinare con l’arrivo della fine dell’estate, quando le giornate iniziano a farsi più …
Ciambella integrale alle mandorle e carote
Da tempo volevo provare a fare una torta con farina integrale, perché da quando seguo la mia dieta ho imparato a mangiare diversi cibi integrali …
Marmellata di albicocche senza zucchero
La marmellata di albicocche è la mia preferita: quando devo scegliere con quale marmellata fare colazione insieme a una fetta di pane o delle fette …
Clafoutis alle albicocche
In estate uno dei miei frutti preferiti è l’albicocca: adoro mangiarne a merenda insieme a ciliegie e pesche, mi piacciono ancora un po’ dure ma …
Ciambella alle albicocche e amaretti
In estate è un dramma accendere il forno, specie se fa particolarmente caldo. Tra giugno e settembre in casa cerchiamo proprio di evitarlo, a meno …
Torta soffice alle fragole
La torta soffice alle fragole è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per una colazione sana senza sensi di colpa. Nei mesi di …
Plumcake soffice per colazione
Vi ho già detto che dieta non vuol dire per forza rinunce? Io l’ho scoperto da quando ho iniziato la mia dieta seguita da una …
