Rieccoci con un’altra ricetta a tema #ilmiopicnic, dopo l’antipasto in barattolo preparato tempo fa. Ormai la primavera è alle porte e, almeno a Genova, è …

Cucina regionale e promozione del territorio

Rieccoci con un’altra ricetta a tema #ilmiopicnic, dopo l’antipasto in barattolo preparato tempo fa. Ormai la primavera è alle porte e, almeno a Genova, è …

Ho sempre sognato una colazione a letto. Svegliarmi con la luce che filtra dalle finestre, mentre un profumino invitante mi spinge ad aprire gli occhi.. …

Questa ricetta nasce in un contesto un po’ particolare.Ho deciso di dedicarla alla mia nonna, Carla, mancata il 14 febbraio. È un mio modo per …

Questo mese lo scambio di ricette tra Bloggalline mi dà la possibilità di conoscere mamma Tiziana e la figlia Alessia, di Staffetta in cucina.Ho scelto, …

La ciambella all’arancia è facile da preparare e perfetta in inverno, periodo ricco di agrumi. Può essere preparata con le arance ma anche con clementine, …

Le feste di Natale in Liguria, ma soprattutto a Genova, chiamano Pandolce! Il pandolce genovese basso, o alto, o semplicemente pandolce, spesso detto anche panettone genovese …

Il Pull Apart Bread altro non è che pane dolce fatto a fisarmonica. Il più conosciuto è di solito aromatizzato alla cannella e farcito di …

La ricetta che vi propongo oggi nasce dall’unione di un classico dolce della tradizione casalinga, la torta di mele, e un ingrediente molto apprezzato in questa …

Noi foodblogger, si sa, andiamo pazze per determinati ingredienti che caratterizzano ogni stagione.L’estate, per esempio, ci offre una vasta scelta di frutta e verdura, per …

D’estate non verrebbe mai in mente di accendere il forno, lo so. Ma quando passa diverso tempo dall’ultimo dolce fatto in casa, sento un desiderio …