Natale, come suo solito, vola via in fretta e in un attimo bisogna già pensare al cenone di Capodanno.Il cenone di capodanno spesso si fa …

Cucina regionale e promozione del territorio

Natale, come suo solito, vola via in fretta e in un attimo bisogna già pensare al cenone di Capodanno.Il cenone di capodanno spesso si fa …

A casa mia è tradizione, il giorno dell’Antivigilia, o 23 Dicembre, preparare i Biscotti di Natale.Lo è da quando sono piccola e la mamma restava …

Il pangiallo romano è un dolce tipico natalizio che ha origini antiche, risalenti, pare, alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno del solstizio d’inverno come …

I lacabòn di Santa Lucia sono un dolce tipico della festa del 13 dicembre di Alessandria. I lacabon, o laccabone, sono bastoncini di caramello induriti, fatti …

Lo sformato di cardi gobbi è una ricetta invernale tipica della cucina piemontese, perché preparato con un ortaggio coltivato nel territorio di Nizza Monferrato, la …

Gli Omini di pan di zenzero, o gingerbread man.Questi dolcetti sono tra i più famosi dolci di Natale da preparare per queste festività, nonché divertenti …

Alberelli Salati Altro antipasto davvero semplice e veloce, da presentare ai vostri invitati nel pranzo di Natale, può essere un boschetto di abeti al pancarré, …

Buon Natale a tutti! Buone Feste! Buon Anno! Si lo so, sono in ritardo con gli auguri, ma non potete immaginare quanto sia stata impegnata …

Vediamo oggi un altro semplice antipasto che consiglio di preparare per il vostro pranzo di Natale, accompagnando gli affettati più buoni che si trovano in …

Ha ufficialmente inizio il periodo dei preparativi natalizi! Si addobba casa, si ascoltano musiche della tradizione natalizia e.. si pensa alle ricette per il grandioso, …