La focaccia dolce alessandrina è una focaccia simile a quella genovese, ma ricoperta di zucchero che, durante la cottura in forno, rende la superficie leggermente croccante e appiccicosa. Uno dei classici …
Dolci
Plumcake alle fragole e yogurt greco
In queste prime giornate di Maggio, seppur dalle mie parti non ci sia tutto questo sole e caldo a farci compagnia, si ha una gran …
Plumcake allo yogurt di frutti di bosco
In questi giorni ho finalmente reso di nuovo vivo il balcone di casa, tirando fuori sedie e tavolini, fiori e vasi, l’ombrellone per le ore …
La Mandorlata
Frugando tra le ricette di famiglia, mi sono imbattuta in questo foglietto volante firmato da tale Lisa: una ricetta completa con tanto di ringraziamenti finali, …
Pesche sciroppate ripiene alla piemontese
Le pesche sono un frutto tipico della stagione estiva, ma se nelle altre stagioni si ha voglia di usare questo frutto per farci un dolce, …
Yogurt con confettura di amarene, granola e frutti di bosco
Rieccoci con un’altra ricetta a tema #ilmiopicnic, dopo l’antipasto in barattolo preparato tempo fa. Ormai la primavera è alle porte e, almeno a Genova, è …
Bònet tradizionale piemontese
Budino di antichissima tradizione, il bònet è un dolce tradizionale piemontese e precisamente delle Langhe e Monferrato. Non tutti sanno che può presentarsi in due modi: …
Waffles allo yogurt
Ho sempre sognato una colazione a letto. Svegliarmi con la luce che filtra dalle finestre, mentre un profumino invitante mi spinge ad aprire gli occhi.. …
Crostata di mele con frolla all’olio
Questa ricetta nasce in un contesto un po’ particolare.Ho deciso di dedicarla alla mia nonna, Carla, mancata il 14 febbraio. È un mio modo per …
Cookies al doppio cioccolato
Questo mese lo scambio di ricette tra Bloggalline mi dà la possibilità di conoscere mamma Tiziana e la figlia Alessia, di Staffetta in cucina.Ho scelto, …
