Gioacchino Rossini, non solo un ottimo compositore, ma anche un amante della buona cucina, ci ha lasciato tante sue ricette, ma questa scommetto che non …
Colazione
Torta di mele e arance soffice
La torta di mele e arance soffice è un perfetto dolce per la colazione invernale, con frutta di stagione e dal profumo inebriante di agrumi …
Cookies integrali con gocce di cioccolato
Avete presente i cookies, i biscotti con gocce di cioccolato tipici americani? Quelli che fanno impazzire per la loro morbidezza interna e la superficie croccante, …
Torta di mele e zucca
Autunno, tempo di ricette con le mele. Ottobre, il mese della zucca. Non può che essere il periodo migliore dell’anno per preparare una semplice e …
Torta integrale con fichi e noci
La torta integrale con fichi e noci è il dolce perfetto da cucinare con l’arrivo della fine dell’estate, quando le giornate iniziano a farsi più …
Ciambella integrale alle mandorle e carote
Da tempo volevo provare a fare una torta con farina integrale, perché da quando seguo la mia dieta ho imparato a mangiare diversi cibi integrali …
Marmellata di albicocche senza zucchero
La marmellata di albicocche è la mia preferita: quando devo scegliere con quale marmellata fare colazione insieme a una fetta di pane o delle fette …
Clafoutis alle albicocche
In estate uno dei miei frutti preferiti è l’albicocca: adoro mangiarne a merenda insieme a ciliegie e pesche, mi piacciono ancora un po’ dure ma …
Ciambella alle albicocche e amaretti
In estate è un dramma accendere il forno, specie se fa particolarmente caldo. Tra giugno e settembre in casa cerchiamo proprio di evitarlo, a meno …
Crostata integrale con confettura di fragole
La crostata integrale con confettura di fragole è il dolce giusto con cui cominciare la giornata senza sensi di colpa! Scegliendo di intraprendere una dieta …
