Questa ricetta ha una storia dietro, o forse anche due. Inizia tanti anni fa, quando una piccola Francesca si avvicina al mondo della cucina. Ha …
Comfort food
Plumcake alla zucca e cacao
Noi foodblogger, si sa, andiamo pazze per determinati ingredienti che caratterizzano ogni stagione.L’estate, per esempio, ci offre una vasta scelta di frutta e verdura, per …
Gratin di riso al pomodoro
Mi piace preparare dei piatti semplici, ma allo stesso tempo diversi dal solito. Mi piace scoprire che con un piatto basico come il riso al …
Ciambella marmorizzata
Non ci crederete, ma in questi anni di blog e di curiosità per la cucina, non ho mai provato a fare una torta marmorizzata! Eppure …
Crepes con radicchio e toma piemontese
Alcuni giorni fa leggevo una ricetta su iFood che mi ha subito fatto venire voglia di cucinare, perché rappresenta un mix perfetto al mio palato di sapori …
Gnocchi viola al ragù di zucca e salsiccia
Proseguono le ricette a base di zucca, ingrediente principale della stagione autunnale e soprattutto del 31 Ottobre, giorno della americana Festa di Halloween. Io ammetto …
Crema di zucca con pancetta croccante e crostini
Ci sono giorni in cui il morale è un po’ a terra. Sei pensieroso, svogliato, magari hai anche mille cose da fare ma il tempo …
Risotto di zucca e gorgonzola al mascarpone
Ottobre è quel mese in cui il caldo e l’estate ti sembrano lontane, già pensi a tirare fuori i maglioni pesanti e quando andare all’Ikea …
