La grissia monferrina è un pane di pasta dura tipico delle zone del Monferrato, in Piemonte. Questo pane tradizionalmente viene preparato con una forma che …

Cucina regionale e promozione del territorio

La grissia monferrina è un pane di pasta dura tipico delle zone del Monferrato, in Piemonte. Questo pane tradizionalmente viene preparato con una forma che …

Il pane integrale senza impasto è un pane fatto in casa semplice e veloce nella preparazione, perfetto anche per chi è poco esperto nella panificazione. …

Il pane con farina integrale e semola rimacinata di grano duro è un pane rustico croccante esternamente con una mollica morbida e saporita. Il pane …

Oggi vi propongo un invitante spuntino o un’alternativa al classico panino farcito da mangiare in pausa pranzo o come pranzo al sacco: il bagel con …