La crostata ai fichi freschi è un dolce perfetto da preparare a settembre, quando i fichi fanno la loro comparsa sulle nostre tavole e arricchiscono …
I fichi sono il frutto della fine dell’estate, perfetti per essere usati in ricette dolci e salate. Provate le ricette con i fichi proposte in questa sezione, tra dolci e morbidi biscotti di fichi freschi, a una dolce marmellata di fichi bianchi, a un più particolare risotto ai fichi e gorgonzola.
Ricette con i fichi
Torta integrale con fichi e noci
La torta integrale con fichi e noci è il dolce perfetto da cucinare con l’arrivo della fine dell’estate, quando le giornate iniziano a farsi più …
Risotto ai fichi e gorgonzola
Sarà forse questa l’ultima delle ricette con i fichi? Quest’anno mi sono lasciata andare, complice anche l’abbondante produzione del fico che ho nell’orto e la …
Biscotti morbidi con fichi freschi
Basta davvero poco per ricominciare a usare il forno dopo una calda estate. Per esempio temperature più basse, il primo fresco che arriva la mattina …
Marmellata di fichi bianchi
È tempo di fichi! Quanti se ne vedono in giro verso la fine di agosto? Piccoli, medi, grandi, bianchi, neri..Frutto tipico di fine estate, il …
