Non è solo una frase fatta, ma una pura realtà: Il pane, che sia cucinato, assaggiato, usato per fare la scarpetta in un piatto delizioso, …
Ricette di lievitati con consigli, idee e preparazioni. In questa sezione potete trovare lievitati dolci come pan brioche, pull apart bread, hokkaido milk bread, la corona dolce pasquale o la classica colomba.
Ma anche lievitati salati: pane con lievito di birra, pane integrale, pane senza lievito, focaccia.
Lievitati
Pane bianco ai semi
Era da prima di Natale che volevo pubblicare gli ultimi aggiornamenti in fatto di pane! Ho questa ricettina in sospeso da un po’ di tempo …
Nidi di Pasqua dolci
I nidi di Pasqua dolci sono un dolce lievitato, per l’esattezza un pan brioche intrecciato e chiuso per creare dei piccoli nidi, perfetti da regalare …
Pane irlandese o irish soda bread
Il Pane irlandese, o Irish Soda Bread è un tipo di pane che mi piace preparare proprio perché veloce, leggero e con poco sforzo si …
