Per cominciare, amalgamate gli ingredienti per l’impasto e lasciate riposare il tutto per un’intera notte.

Al mattino, disponetelo tra due fogli di pellicola trasparente per alimenti e stendetelo sino a ottenere uno spessore di 1-2cm circa.

Poi, dopo aver tolto la pellicola superiore, con l’aiuto delle formine ricavate i biscottini che andranno disposti sulla teglia, sopra la carta forno.

Fate quindi cuocere i biscotti in forno a 180° per 15 min circa.

Togliete i biscotti dalla teglia e lasciateli raffreddare.

Decorateli con la glassa, i coloranti e le perline.