Tag: colazione

Plumcake alle fragole e yogurt greco

Plumcake alle fragole e yogurt greco

In queste prime giornate di Maggio, seppur dalle mie parti non ci sia tutto questo sole e caldo a farci compagnia, si ha una gran voglia di gustare delle fresche fragole, dolci ma con una punta di aspro, e come di consueto, almeno a casa […]

Plumcake allo yogurt di frutti di bosco

Plumcake allo yogurt di frutti di bosco

In questi giorni ho finalmente reso di nuovo vivo il balcone di casa, tirando fuori sedie e tavolini, fiori e vasi, l’ombrellone per le ore più calde.. quindi ho voluto approfittare della situazione preparando una buonissima colazione da gustare fuori, sotto i primi raggi di […]

Yogurt con confettura di amarene, granola e frutti di bosco

Yogurt con confettura di amarene, granola e frutti di bosco

Rieccoci con un’altra ricetta a tema #ilmiopicnic, dopo l’antipasto in barattolo preparato tempo fa. Ormai la primavera è alle porte e, almeno a Genova, è periodo di picnic all’aperto e di fughe al mare per mangiare un pezzo di focaccia in spiaggia. Per chi, come […]

Waffles allo yogurt

Waffles allo yogurt

Ho sempre sognato una colazione a letto. Svegliarmi con la luce che filtra  dalle finestre, mentre un profumino invitante mi spinge ad aprire gli occhi.. e ritrovarmi davanti questa bellissima sorpresa fatta di waffles e cappuccino caldi. Penso sia il sogno di tutti, quello di […]

Crostata di mele con frolla all’olio

Crostata di mele con frolla all’olio

Questa ricetta nasce in un contesto un po’ particolare. Ho deciso di dedicarla alla mia nonna, Carla, mancata il 14 febbraio. È un mio modo per ricordarla, per dire “guarda mentre tu non ci sei, cosa combino io!” perché è da lei che ho imparato […]

Ciambella all’arancia

Ciambella all’arancia

La ciambella all’arancia è facile da preparare e perfetta in inverno, periodo ricco di agrumi. Può essere preparata con le arance ma anche con clementine, mandarini, limoni. Può diventare un’ottima colazione se cosparsa di zucchero a velo, oppure un dolcetto per i pomeriggi freddi se […]

Pull apart bread

Pull apart bread

Il Pull Apart Bread altro non è che pane dolce fatto a fisarmonica. Il più conosciuto è di solito aromatizzato alla cannella e farcito di burro e zucchero, oppure si può trovare la versione con le mele, il cioccolato, ma anche tante versioni salate. È […]

Torta di crema di marroni e mele

Torta di crema di marroni e mele

La ricetta che vi propongo oggi nasce dall’unione di un classico dolce della tradizione casalinga, la torta di mele, e un ingrediente molto apprezzato in questa stagione, la crema di marroni. Potete trovare quest’ultima al supermercato, tra le marmellate e creme spalmabili, oppure provare a farla […]

Plumcake alla zucca e cacao

Plumcake alla zucca e cacao

Noi foodblogger, si sa, andiamo pazze per determinati ingredienti che caratterizzano ogni stagione. L’estate, per esempio, ci offre una vasta scelta di frutta e verdura, per cui ci sbizzarriamo in ogni tipo di ricetta, dal mese di maggio fino a settembre, in un tripudio di […]

Ciambellone per la colazione

Ciambellone per la colazione

Recentemente ho comprato su internet la Pentola Fornetto Versilia, una pentola in alluminio che fondamentalmente serve a cuocere torte dolci e salate sul fornello a gas anziché in forno. Oggi è senza dubbio una comodità, soprattutto in estate quando il forno viene abbandonato e quindi […]