Anche voi siete stufi di vedere pezzi di uova di cioccolato vagare per casa, senza una meta, implorando di farli sparire per quanto si vergognano ad essere sempre avanzati ogni Pasqua? Io si, perciò stasera ho preso tutto quello che mi rimaneva del cioccolato e ci ho fatto dei dolcetti con i cornflakes! O per meglio dire.. delle piccole rose del deserto al cioccolato
Ingredienti:
- Cioccolato q.b.
- Cornflakes q.b.
- latte
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria; se è al latte aggiungetevi ancora un goccino di latte fresco per rendere il tutto ancora più cremoso.
Q
uando il cioccolato sarà completamente sciolto, toglietelo dalla pentola a bagnomaria e versatevi dentro i cornflakes.
Io sono andata ad occhio, mescolando di volta in volta per rendermi conto di quanto cioccolato ci fosse ancora per ricoprire i cornflakes.
Mescolate bene il tutto, poi prendete dei pirottini per cupcake e versatevi in ognuno un cucchiaio di composto.
Mettete in frigo a raffreddare e risolidificare il cioccolato.
E i vostri dolcetti ai cornflakes sono pronti!
![[Un dolce di Pasqua, la corona Pasquale]
Non esiste Pasqua senza un dolce tipico, che sia colomba o le uova di cioccolato, la pastiera o chissà cos'altro. Per esempio questo morbido pan brioche intrecciato e chiuso a formare una corona, decorata con codette di zucchero e le uova al centro, a mo di nido 🐣❤
.
Perfetto per concluedere un pranzo di Pasqua, mettendola al centro del tavolo e dividendola tra familiari. Poi ognuno se ne porterà un pezzetto a casa per farci colazione il giorno dopo 🥰
.
‼Vi lascio la RICETTA qui sotto, così potrete provarla anche voi. Salvate il post per non perderlo‼
.
Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 200 ml di latte
- 120 g di zucchero semolato
- 2 uova
- 80 g di burro morbido
- scorza grattugiata di un limone
- 1 bustina di vanillina o un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 bustina di lievito di birra disidratato (anche meno ma allungate i tempi di lievitazione)
- 5 g di sale
- 1 uovo per spennellare
- granella di zucchero e/o codette colorate per decorare
.
Procedimento:
1. Mettete la farina, il lievito,lo zucchero e la vanillina (o l'estratto di vaniglia) in una terrina e mescolate.
A parte unite il latte, le uova, la scorza e amalgamate il tutto con una forchetta.
2. Versate poco alla volta il liquido nelle polveri, mentre continuate a mescolare, poi aggiungete il burro a pezzetti e il sale.
Continuate a mescolare energicamente, creando una palla.
3. Coprite l’impasto nella terrina con un canovaccio umido e mettete a lievitare per due ore. L’impasto dovrà raddoppiare.
4. Trascorso il tempo di lievitazione rovesciare l’impasto sul piano di lavoro, leggermente infarinato e dividerlo in 3 pezzi. Formate dei filoncini (tutti della stessa lunghezza) e uniteli a un estremo, quindi formate la treccia.
5. Disponete la treccia sulla placca foderata di carta forno, chiudetela per formare una corona e rimettete a lievitare l’impasto intrecciato per un’oretta circa.
6. Sbattete l’uovo con una forchetta quindi spennellate la corona e infornate in forno preriscaldato statico a 180° per 30-35 minuti.
7. Quando la corona sarà cotta, sfornatela e spennellatela di sciroppo di zucchero poi decorate con le codette e le uova al centro.](https://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/167265599_1315578388842380_7370896913779473632_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=8Z77a_diFb8AX8X23SZ&_nc_ht=scontent-frx5-1.cdninstagram.com&oh=e2bc1dfaa11f0dfa268b36b5536e4bcb&oe=609FB071)
Facili, veloci e golosissimi!!!! ho ancora un uovo da smaltire …
Magica domenica
Guarda, io li ho preparati ieri sera intorno alle 22… alle 22.30 erano pronti e raffreddati! Per cui in pochissimo tempo e con la minima fatica si fanno 😉
da provare! :3
A te vengono così… a me invece sicuramente verranno dei cosini informi che si squacquerano 🙁
Bel post, mi piace! 🙂