A proposito di Disavventure… Oggi un’amica mi ha fatto notare che, su internet, si parlava della possibilità che la piastra per cupcakes fosse pericolosa, perché in determinate circostanze, porterebbe ad un pericolo d’incendio per la presa svizzera. Ovviamente a questa notizia sono rimasta parecchio perplessa e dispiaciuta. Così ho fatto le mie ricerche, fino ad […]

In questi giorni, in cui la mia voglia di cucinare è pari a zero e la pancia è ancora piena dopo le feste, vi propongo un antipasto velocissimo che ho preparato la sera di Capodanno:I Macarons Salati. Ingredienti: un sacchetto di mini Babybel (formaggini tondi) marmellate o salse agrodolci   Come vedete gli ingredienti sono […]

Abeti di pancarrè alla Bologna

Continua la presentazione di piatti per il periodo natalizio! Oggi voglio preparare un antipasto molto carino esteticamente, semplice e che farà sicuramente una bella figura tra i vostri ospiti a tavola! Eccovi… gli abeti di pancarré alla bolognese! Ingredienti: una confezione di pancarrè da 4 fette 150g di ricotta salata 3-4 cucchiai di panna 1 […]

Christmas bell

Come promesso, oggi condivido con voi una seconda semplice ricetta natalizia, molto carina esteticamente e.. golosa. Adatta soprattutto come regalo da impacchettare e donare ad amici e parenti! Christmas bell, o Campana di Natale. 250 gr di farina 00 1 uovo 100 gr di zucchero 125 gr di burro scorza di limone grattuggiato 1 cucchiaio […]

Plumcake di Natale

Ciao a tutti amici! Eccomi tornata, dopo una decina di giorni d’assenza (causa studio intenso per l’università). Oggi ho deciso di ricominciare a scrivervi nel migliore dei modi, ovvero con il mio 1° CONTEST a cui partecipo! E come potevo iniziare, se non con una delle ricette che aprono il periodo dell’anno che più adoro, ovvero […]

Cookies con cereali e uvetta

Quest’oggi mia madre ha tirato fuori i famosissimi avanzi di cereali, di cui avevo già parlato in passato e che avevo riutilizzato per fare dei biscotti. (Li trovate QUI) Stavolta è stata lei a inventare qualcosa per riciclare i famosi avanzi… creando I Cookie! Nonostante la preparazione sia sua, mi lascia la possibilità di condividerla […]

Gnocchi di patate

In questi giorni, a casa, si è respirata aria di tradizione. Mia madre ha finalmente deciso di tramandarmi la ricetta degli Gnocchi di patate, la cui preparazione mi ha sempre colpito fin da quando ero piccola piccola e vedevo sulla tavola di legno questa distesa infinita di gnocchi e farina, dall’aspetto invitante e dal profumo sublime. Ingredienti […]

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