Capunet piemontesi

Dopo aver preparato lo sformatino di verza ripiena, oggi vi propongo un piatto tipico della cucina piemontese e simile alla precedente ricetta, preparato proprio per utilizzare gli avanzi di carne e verza. L’ho ulteriormente rivisitato per poter utilizzare gli ingredienti che avevo già pronti in tavola, ma la ricetta classica non cambia molto da quella […]

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