Pangiallo Romano

Il pangiallo romano è un dolce tipico natalizio che ha origini antiche, risalenti, pare, alla Roma imperiale. Si usa prepararlo il giorno del solstizio d’inverno come buono auspicio per il ritorno delle lunghe giornate di sole, forma che ricorda un pò questo dolce. Sono tante le varianti che si possono trovare, io ho trovato questa che […]

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